Грибной салат
Свекла - 4 шт. (средн.), грибы - 1 кг., лук - 2 гол., яйца - 4 шт., зелень, соль,
Мелко нарезать перемешать и заправить майонезом.
Ликино-Дулево |
Форум города Ликино-Дулёво - Форум для хороших людей! Ликино-Дулёво, а где это? - узнай здесь, кратко о городе. Впервые на форуме, есть вопросы, спроси - тут. Нужен короткий номерок ICQ - сюда. Есть мысль сделать форум интереснее? - поделись с нами. Попробуй свои силы - стань модератором форума! Не понравилось оформление форума выбери свой стиль. |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Ликино-Дулево » Хозяйка » Салаты
Грибной салат
Свекла - 4 шт. (средн.), грибы - 1 кг., лук - 2 гол., яйца - 4 шт., зелень, соль,
Мелко нарезать перемешать и заправить майонезом.
Яичный салат
Яйца - 6 шт., редиска - 2 пучка., свежие огурцы - 2 шт., лук зеленый (мелко нарезанный) - 2 ст.ложки, горчица - 1 ст.ложка, лимонный сок - 1 ст.ложка, соль - по вкусу.
В смесь из йогурта, зеленого лука, горчицы, лимонного сока добавить майонез и посолить, заправить яйца и овощи этим соусом и дать постоять перед подачей на стол.
Весенний салат
Яблоки - 3 шт., морковь - 3 шт., изюм - 3 ст.ложки, грецкие орехи - по вкусу.
Сырую морковь и яблоки измельчить на крупной терке. В полученную массу добавить толченные орехи и предварительно замоченный изюм. Все хорошо перемешать и заправить майонезом.
Десертный салат
Капуста белокочанная - 1 кочан (средн.)
Морковь - 1 шт., уксус - 1\2 ч.л., чернослив - 100 гр., мандарины - 3 шт., грецкие орехи - 100 гр., соль,сахар - по вкусу
Рубленную капусту смешать с тертой (на крупной терке) морковью, посолить сбрызнуть уксусом, перетереть руками и поставить в холодильник.
Чернослив и мандарины порезать, орехи истолочь.
Непоследственно перед подачей на стол соединить купусту с черносливом, мандарином и орехами. Всю смесь заправить майонезом.
Салат из репчатого лука с сыром
Лук репчатый - 2-3 головки,. яблоки - 4-5 шт., яйца вареные - 4 шт., сыр - 100 гр., майонез, укроп, уксус, сахар, вода.
Лук порезать кольцами, ошпарить кипятком и замариновать (р-р уксуса+сахар+вода на 15 минут). Нашинковать яблоки, яйца порубить. Уложить в салатницу слоями:
- лук
- майонез
- рубленое яйцо
- майонез
- яблоки
- майонез
(можно повторить в той же последовательности)
Сверху посыпать сыром и зеленью укропа.
Рыбный салат
Рыба отварная (филе) - 200-300 гр., огурцы соленые - 3-4 шт., зеленый горошек - 1 банка, яблоко АНТОНОВКА - 1 шт, морковь - 2 шт., яйца 6-7- шт., майонез и зелень.
Все это ламтиками, соединить и заправить майонезом, выложить в салатницу и украсить зеленью.
НОВОГОДНИЙ СТОЛ | Хозяйка | 2006-12-27 |
Доставка еды в Москве | Реклама Ваших сайтов. | 2024-02-16 |
Внимание! КОНКУРС! | Хозяйка | 2007-09-04 |
СВЧ\Кухня в умном доме | Хозяйка | 2006-12-28 |
Между нами девочками (секреты и советы) | Хозяйка | 2007-07-11 |
Вы здесь » Ликино-Дулево » Хозяйка » Салаты